Chévrerie des Fossés
Equipements : Parking familles
Langues : Anglais
Services : BoutiqueStationnement vélos
Types équipements : Fermes de découverte

En 2014, Nathalie Lenormand-Degenetais a fait le choix de se lancer
dans la fabrication de fromages de chèvre, en marge de la ferme gérée
par son mari. Elle a commencé par une chèvre… et en a aujourd’hui 21.
C’est elle qui gère tout de A à Z, de la traite jusqu’à la commercialisation, en passant bien sûr par la transformation. « J’aime travailler avec
les animaux, dit-elle, mais aussi être en contact avec les clients, sur les
marchés par exemple. » Ceux-ci sont d’ailleurs souvent devenus des
fidèles : « Le plus beau compliment que j’entends, c’est évidemment que
mes fromages sont excellents ! Et j’ai la satisfaction de voir la plupart
de mes clients revenir. » Bûche, pyramide, faisselle, lait à la traite, « petit fossé » et « grand fossé », etc. À retrouver sur les marchés ou en vente
directe à la ferme !
Horaires
- Du 01/04/2022 au 30/09/2022
- Fermeture : 15:30
- 18:30
- Du 01/10/2022 au 01/12/2022
- Fermeture : 15:30
- 18:00
Tarif
Gratuité : 0
Gratuit pour tous : 0