Catégories : Alimentation

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En 2014, Nathalie Lenormand-Degenetais a fait le choix de se lancer dans la fabrication de fromages de chèvre, en marge de la ferme gérée
par son mari. Elle a commencé par une chèvre… et en a aujourd’hui 21.
C’est elle qui gère tout de A à Z, de la traite jusqu’à la commercialisation, en passant bien sûr par la transformation. « J’aime travailler avec les animaux, dit-elle, mais aussi être en contact avec les clients, sur les marchés par exemple. » Ceux-ci sont d’ailleurs souvent devenus des fidèles : « Le plus beau compliment que j’entends, c’est évidemment que mes fromages sont excellents ! Et j’ai la satisfaction de voir la plupart de mes clients revenir. » Bûche, pyramide, faisselle, lait à la traite, « petit fossé » et « grand fossé », etc. À retrouver sur les marchés ou en vente directe à la ferme !
Information COVID19: Respect des gestes barrières et un nombre minimum de personnes dans le magasin pour ne pas être trop nombreux dans la pièce.

Périodes d'ouverture

    • Du 15/03/2021 au 30/09/2021
      • Fermeture : Lundi - Mardi - Dimanche
    • Du 01/10/2021 au 15/12/2021
      • Fermeture : Lundi - Mardi - Dimanche
    • Du 01/10/2021 au 15/12/2021
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